Jantinha rápida para fazer com o boy ♥

       Boa tarde gurias ♥
       Hoje é dia 12 de fevereiro, e como todos sabem (ou não) hoje é o dia em que eu completo mais um mêsversário de namoro UHUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUULL no caso são 2 anos e 8 meses de bastante amor ♥! Enfim, em comemoração porque não fazer algo especial? Hoje é sexta dia de comemorar! Então bora vir comigo aprender a fazer um pimentão recheado super gostoso e rápido para se deliciar com o gato ;)

(Imagens da Internet)

      
Ingredientes: 

* 2 pimentões grandes na cor que preferir
* 300 g de alguma carne que tu queira (frango, carne moída ou até mesmo legumes)
* 1/2 cebola picada
* 2 dentes de alho
* Sal
* 2 fatias de presunto
* 2 fatias de queijo
* 3 colheres de sopa de requeijão

OBS.: Caso tu seja uma pessoa fit, pode substituir o requeijão por algo mais leve ou até mesmo por um light.
    Na receita original é acrescentado cenoura e bacon mas eu preferi não colocar, por não ser muito "fã" mas fica a teu critério, podendo incrementar sempre que quiser.

(Imagens da Internet)

     No caso, eu provavelmente não vou ver o meu namorado hoje por motivos de: trabalho. Mas amanhã certamente comemoraremos fazendo algo parecido, talvez um almoço? Eu não sei, ele é bem imprevisível então não posso afirmar nada! Hahahah


Preparo: 

1. Lave os pimentões e corte-os na parte de cima, como se fosse fazer uma espécie de tampa, tirando as sementes, reserve;

2. Tempere a carne e assim como o pimentão, reserve;

3. Refogue a cebola e o alho, deixe dourar;

4. Coloque a carne moída (ou qualquer outro tipo de carne) e mexa bem;

5. Coloque um pouco de água e deixe tudo cozinhar até secar a água;

6. Corte as fatias de presunto e queijo e acrescente a carne desligando o fogo. Coloque o requeijão e mexa bem;

7. Preencha por completo os pimentões com o recheio feito;

8. Coloque papel alumínio em torno dos pimentões cobrindo-os, levando ao forno a 220° pré aquecido, por mais ou menos 20 minutos;

9. Por fim sirva ainda quente e aproveite!

(Imagens da Internet)

 Dica rápida: Surpreenda ele ou ela, façam juntos, a dois ou convidem alguns amigos mas não deixem de fazer! Ah, vale a pena decorar o local de uma forma romântica, seja com flores pela casa, velas ou até mesmo alguns recadinhos espalhados... Eu tenho certeza de que teu amor vai adorar!

     E essa é a receitinha que eu mais que recomendo gurias ♥! Quem me apresentou essa receita foi o meu namorado e sabe que ele leva mesmo jeito na cozinha? Hahah Pois é, o melhor pimentão recheado do mundo é o dele, será que ele vai aprovar o meu? Espero que sim! Um beijo e até semana que vem, tchauuu ♥