Receitas de natal simples e fáceis (doces) ♥

                 


                    Oiiii gurias tudo bem com vocês?
                    Vocês se lembram semana passada quando eu fiz um post especial só com receitinhas fáceis de natal e falei que voltaria com as receitas doces? Aqui estamos nós! Natal é certamente a melhor época do ano (acho que já falei isso mil vezes) e é nessa época também que eu me inspiro pra fazer várias receitinhas novas e experimentar ideias, assim como foi semana passada hoje também teremos 3 receitinhas super fáceis, corre conferir e que comece a contagem regressiva para o natal ♥

                                                     SAGU DE VINHO TINTO

INGREDIENTES:

- 500g de sagu
- vinho tinto (eu costumo colocar 4 xícaras a cada 2 de sagu)
- açúcar a gosto
- água (eu costumo colocar 6 xícaras a cada 2 de sagu)
- leite condensado ou creme de leite


               Quando eu era criança eu odiava chegar na ceia de natal e descobrir que tinha sagu como sobremesa, e só depois que eu cresci foi que descobri como é bom esse docinho! Faço inclusive sempre que posso e não só em festas de fim de ano e o melhor é que é muito simples de fazer e como eu faço em quantidades pequenas levo menos de 1 hora \õ/ Por falar nisso, essa quantidade é pra uma família grande, bem pra ceia de natal mesmo.


MODO DE PREPARO: 


- Deixe o sagu de molho na água por pelo menos 20 minutos antes de por no fogo;
- Passado os 20 minutos, coloque o sagu para ferver junto com a água em fogo baixo mexendo de vez em quando para não grudar. Deixe no fogo por + ou - 15 minutos ou até as bolinhas começarem a ficar transparentes;
- Em seguida coloque o sagu para escorrer enquanto o lava com água corrente para escorrer a gosma natural que ele produz;
- Assim que tiver feito isso, ponha de volta na panela desta vez com o vinho, o açúcar e a água;
- Cozinhe por mais 10 minutos e seu sagu estará prontinho :) 

       Eu costumo por em um prato refratário grande mas tu pode colocar em taças, como achar melhor. Além disso eu gosto de misturar um pouco de leite condensado ou creme de leite enquanto ele ainda está quente e em seguida levo a geladeira para comer geladinho. Mas isso vai de cada um ;)


                                                 PUDIM DE BRIGADEIRO

INGREDIENTES:

- 1 lata de leite condensado
- 1 cx. de creme de leite
- 8 colheres de chocolate em pó
- 3 ovos
- 1 colher de margarina sem sal
- chocolate granulado (para enfeitar)

   
                Eu não sou expert em pudins, na verdade eu nunca fiz um pudim de verdade mas natal pede essa delícia né?! Por isso eu resolvi trazer uma receita que eu amo e que nunca dá errado e que é muito parecida com um pudim, só que mil vezes mais rápido e mais fácil. Vem conferir:

MODO DE PREPARO:

- Misture e bata todos os ingredientes no liquidificador de 5 a 7 minutos ou até que fique em uma consistência cremosa;
- Despeje em uma forma de silicone (ou que qualquer outra que possa ir ao microondas), untada com margarina;
- Leve ao microondas por 10 minutos e caso a potência do teu microondas não seja tão boa, vá colocando de 2 em 2 minutos até que essa massa fique "durinha" como uma massa de pudim;
- Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas, passado esse tempo, desinforme e enfeite como preferir. Além dos granulados, tu pode acrescentar morangos, cerejas e o que mais te lembrar o natal. Fica delicioso! 


           Esse é um dos doces mais prático e simples de fazer, além de os ingredientes serem super simples e baratinhos na maioria das vezes sempre temos todos em casa. Indico pra ser feito não só no natal como também para um almoço de domingo.


                                                    RABANADA DE NATAL

INGREDIENTES:

- 4 pães franceses
- 2 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos batidos
- canela a gosto
- açúcar a gosto
- óleo/azeite para fritar


              Apenas queria dizer que essa é uma das minhas receitas favoritas da vida! Amo tanto que por mim eu comeria essa receita inteira sozinha (rende 16 porções) hahah Por isso vou ensinar vocês como é fácil e rápido de fazer essa delicinha :)


MODO DE PREPARO:

- Fatie os pães;
- Em um refratário misture o leite e o leite condensado. Em seguida, mergulhe as fatias de pães nessa mistura até que fiquem bem molhadinhas;
- Passe as fatias de pães nos ovos batidos;
- Frite em óleo quente e deixe escorrer em papel toalha;
- Em seguida acrescente açúcar e canela a gosto e prontinho! 

                Eu prefiro comer essa receita morna, mas é um prato que pode ser comido tanto frio quanto quente, então se tu quiser por na geladeira não tem problema ;) Essa é uma receita que certamente vocês irão ver na minha mesa de natal hahaha

              E essas são as minhas 3 receitas (doces) favoritas de natal gente ♥ Eu espero que vocês tenham gostado de saber quais receitas eu costumo fazer na minha ceia e quais as minhas favoritas. E se vocês fizerem qualquer uma delas, me contem aqui nos comentários qual achou melhor ;) Um super beijo e até o próximo post, tchauuu ♥

Superstições de ano novo ♥

                                 Oii gurias tudo bem? Ontem iniciamos aqui no blog um especial com posts de natal e como estamos nessa época tão gostosa que é o fim do ano, não poderiam faltar posts relacionados ao ano novo também :) Por isso resolvi trazer pra vocês algumas superstições de ano novo que o pessoal sempre faz e que as vezes até eu faço hahah Até porque se não custa nada tentar não é?! Então bora conferir algumas das superstições de ano novo que existem!

                              Eu não sou muito fã desse tipo de coisa, não sou ligada nas comidas que dizem ser específicas para essa época ou ainda sobre as cores de roupas mais indicadas para usar na virada do ano, mas esses dias me peguei pensando em como seria se eu seguisse a risca alguma dessas superstições, e sabe, que mal não vai fazer né? hahah Separei então os significado das cores, porque essa é uma das minhas superstições favoritas, eu inclusive fico pensando se na virada do ano de 2012 pra 2013 eu não estava usando alguma peça cor de rosa, porque olha o amor sorriu pra mim em?!

- Branco: Essa é uma das cores mais usadas nos fins de ano, e eu acredito que em pelo menos um ano novo da tua vida tu já tenha usado alguma peça branca. Por ser uma cor clara, o branco representa paz ♥ O que muitas pessoas desejam para o próximo ano, então se tu quer ter um próximo ano tranquilo, de paz e calmaria vale a pena investir em algo mais clean ;)

- Amarelo/dourado: Outra cor que também é uma das mais pedidas é o amarelo/dourado que representa fortuna, que é uma coisa que muita gente almeja e sempre deseja para o próximo ano que vai chegar.

- Rosa: Como eu falei no início do post, na virada do ano de 2012 eu provavelmente deveria estar usando alguma peça de roupa cor de rosa hahah O rosa representa o amor verdadeiro e também serve pra quem já encontrou o seu viu? Isso porque ela promete muita felicidade para os casais ♥ Não é a toa que cor de rosa se tornou a minha cor favorita...

- Verde: Óbvio que não teria outra cor para trazer sorte se não a cor verde. Além de sorte ela proporciona fertilidade, esperança e estabilidade. E se tu for uma pessoa negativa, dizem que a cor verde pode trazer muitos pensamentos positivos então foco que tudo dará certo!

- Vermelho: Definitivamente amor ♥ Apesar da cor rosa já ser responsável por este sentimento, a cor vermelha é um pouco mais intensa e pode provocar além do amor, desejo, paixão, tesão... Enfim, vocês certamente entenderam onde eu quis chegar haha Então se tu quer viver altas emoções no próximo ano, bora comprar uma peça vermelha e arrasar!

- Azul: Harmonia, saúde, tranquilidade. Palavras que podem perfeitamente descrever a cor azul e que de fato eu acredito ser assim. Não imagino cor melhor para descrever esses sentimentos.

- Roxo: Essa é uma cor forte e que representa coisas a sua altura: espiritualidade e intuição. Pensamento fortes e de confiança tendem a te acompanhar no próximo ano caso essa seja tua escolha, então se tu busca ser uma pessoa autossuficiente e mais focado, esse é o caminho.

- Laranja: Uma cor viva dessas não poderia ter um significado diferente que o que ela proporciona: um espírito de jovem, de quem quer viver novas aventuras, aproveitar a vida, viver experiencias novas que antes não tinha coragem... Enfim, é uma cor que te dará coragem ♥

- Marrom: Representa segurança e simplicidade. Além disse essa cor transmite um sentimento de amadurecimento o que futuramente pode levar a uma melhor estabilidade.

- Preto: Acreditem ou não, muitas pessoas passam o ano novo vestindo preto. Pode parecer estranho mas essa cor tem relação muito forte a elegância, a força e a formalidade, além disso representa mistério e apesar de tudo, muitas pessoas amam usar essa cor na virada do ano.

- Cinza/prateado: Essas cores tem diversos significados diferentes elegância com certeza é uma delas. Outra que certamente muitas pessoas buscam é o sucesso, alegria e muitas emoções. Essa core está associada somente a coisas boas e usando ela certamente seu ano novo será repleto de novas experiências ;)

- Lilás: Por último mas não menos importante diferente do roxo (que tem tonalidade parecida porém mais escura), o lilás representa purificação. Também atrai paz espiritual e tranquilidade.

       Eiiiita que é cor que não acaba mais em?! Já pensou em juntar todas essas cores pra ver se atrai todos os sentimentos juntos? LOUCURAAAAA

Além da superstição das cores que é uma das mais procuradas, eu também separei algumas comidas que são típicas das festas de fim de ano e tem algumas que inclusive atraem coisas boas pra nossa vida, vocês acreditam?

          Lentilha é sem dúvida um dos pratos que não podem faltar no fim de ano lá em casa. Amo muito e se pudesse comeria todos os dias hahaha E vocês sabem o porque que a lentilha é um dos alimentos favoritos de todo mundo especialmente nessa época? Porque a lentilha se assemelha a moedas e as pessoas associaram isso ao dinheiro, ou seja, se tu quiser ter um prospero ano novo e um pouco de sorte, não se esqueça de preparar este prato, viu?!

        Certamente no novo ano da tua casa sempre tem frutas não é?! Mas sabe qual é a mais pedida? Uva. Isso  se dá ao fato de uma tradição antiga da Espanha onde as pessoas costumam comer 12 uvas á meia noite e conforme seu sabor (amargo ou doce) tu vai saber como será o próximo ano, ou seja se a 7° uva for amarga isso significa que o mês de julho pode não ser o "teu" mês. Vocês me entendem?!

         Verduras também são outras formas de atrair dinheiro para o ano que se aproxima. Segundo especialistas couve e repolho são os favoritos e não podem faltar na ceia de ano novo;

        E se tu estiver pensando em aumentar a família e acredita que o ano de 2018 é o ideal existe ainda a superstição das Sementes de Romã. Em algumas culturas essa fruta é símbolo de abundancia e muitas pessoas acreditam que se tu comer algumas sementes de romã na virada do ano teu sonho de se tornar mãe (pai) se realizará ♥

       Carne de porco é um alimento que não me desce bem mas muita gente não abre mão de te-lo na mesa na sua ceia de fim de ano. O porco representa progresso e um porco inteiro abundancia, por isso muitas pessoas ao montar a mesa do jantar o colocam no centro da mesa.

         Agora vocês sabiam que tem alimentos que são "abominados" nas festas de ano novo? Pois é, um desses alimentos são as aves, isso e porque elas tem costume de ciscar pra trás e isso é sinônimo de azar em algumas culturas, então neste ano novo deixe as aves bem longe da tua mesa! Hahaha

        Pular 7 ondinhas, usar uma calcinha nova na virada do ano, guardar uma folha de louro na carteira, dar um selinho no seu parceiro na virada do ano, varrer a casa de trás pra frente são outras superstições que fazem parte desse time que atraem boas vibrações para o ano que se aproxima e aí o que vocês acham? Eu adorei conhecer um pouco mais sobre as famosas superstições de ano novo e acho que algumas eu até vou tentar hahah

        Não que eu acredite piamente de que tudo o que está escrito aqui é real, mas tem coisas que a gente faz meio que no automático né?! Tipo as comidas típicas. Mas eu também acredito que se tu crer e desejar muito em alguma coisa ela vai acontecer e isso não se deve a nenhuma simpatia e sim ao teu pensamento que atraiu tudo o que teu corpo estava ♥

         Bom gurias eu espero do fundo do meu coração que vocês tenham gostado desse post falando sobre algumas superstições de ano novo. Claro que cada pessoa tem sua crença e devemos respeitar o que cada um acredita, eu apenas quis mostrar o que popularmente as pessoas tem costume de fazer durante a festa de fim de ano!

          Um super beijo e até semana que vem com + posts de festas de fim de ano ♥ E não se esqueçam que amanhã nosso encontro é lá no canal, viu?! 

Receitas de natal simples e fácil (salgados) ♥

            Oiii gurias tudo bem?
            O natal está aí e nós temos que nos preparar pra deixar tudo do jeitinho que a gente ama para essa grande noite. Eu pelo menos espero muito ansiosa pelas festas de fim de ano e amo as receitas típicas dessa época por isso eu sempre penso em mil e uma receitas que eu tenho certeza de que todo mundo vai gostar :) Nesse post eu separei 3 receitinhas salgadas que fazem toda a diferença em uma ceia de natal, vem conferir e deem boas vindas as postagens de natal!

SALPICÃO DE FRANGO

INGREDIENTES:

- 1 peito de frango 
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 2 cx. creme de leite 
- maionese 
- batata palha
- sal a gosto
- pepino em conserva (para decorar)
- tomate cereja (para decorar)


            Eu fiz essa receita ano passado e todo mundo adorou! Eu especialmente sou apaixonada por salpicão e acredito que por ser uma receita muito simples todo mundo vai conseguir fazer sem problemas, levei aproximadamente 1 hora e 30 minutos para preparar contando o tempo de cozinhamento do frango :)

MODO DE PREPARO:

- Cozinhe o frango normal como está acostumada, com água e sal a gosto de preferência em uma panela de pressão;
- Enquanto o frango estiver cozinhando, em um prato refratário misture os outros ingredientes a batata palha, o pepino em conserva e o tomate cereja. Reserve;
- Depois que o frango já estiver cozido, desfie e misture com os ingredientes que já estão  no refratário;
- Um dica pra desfiar o frango mais rápido é tirar a água que ficou na panela fechar a mesma e sacudir mas sacudir MUITO! Assim o frango vai se desfiar totalmente sozinho dentro da panela e vai te poupar horas. O único cuidado que tu precisa ter é com algum ossinho que possa ter se soltado junto e misturado com o frango;
- Depois que já tiver misturado tudo, é hora de misturar a batata palha;
- Em seguida decore como preferir, no caso eu escolhi pepino em conserva e tomate cereja que são ingredientes que não podem faltar no natal. Mas eu sei que tem gente que ama uvas passas o que também é uma ótima opção de decoração mas eu não gosto hahah

FARORA DE BANANA

INGREDIENTES:

- 6 bananas cortadas em rodelas

- 200 g de farinha de mandioca 

- 2 colheres (sopa) de manteiga

- bacon e/ou linguicinha (quantidade que preferir)

- cebola a gosto

- sal a gosto

              Eu amo farofa de banana e se tem uma coisa que não podem faltar nas festas de fim de ano lá em casa é isso. O Samuel também é outro que se pudesse só comia isso hahah Mas não sou eu quem é especialista nesta receita, minha mãe é quem faz a melhor farofa de banana do mundo! E o modo de preparo também é muito rápido, em 30 minutos a farofa já vai estar prontinha, basta seguir o passo a passo abaixo:

MODO DE PREPARO: 

- Leve a manteiga ao fogo para aquecer e coloque a cebola para dourar, em seguida acrescente o bacon e a linguicinha;

- Acrescente as bananas picadas e mexa com um garfo até que elas fiquem bem douradinhas mas não deixe queimar;

- Aos poucos vá colocando a farinha de mandioca e mexendo sem parar para que não grude no fundo da frigideira. É importante que a frigideira que for fazer seja grande;

- Acrescente o sal e vualá. Está pronta a nossa farora de banana natalina :) 

ARROZ COLORIDO

INGREDIENTES:

- arroz (quantidade que desejar)

- 1 lata de milho

- 1 lata de ervilha

- 2 cenouras cozidas e cortadas em cubos

- batata palha

- sal a gosto

- azeitonas pretas e verdes (para decorar)

- tomate cereja (para decorar)

            Como vocês já perceberam eu não sou muito fã de uvas passas ou qualquer outra fruta cristalizada que o pessoal insiste em por na ceia de natal, por isso no meu arroz colorido não vai esses ingredientes hahah Também não gosto muito de azeitonas por isso deixei elas só pra decoração mesmo. 

MODO DE PREPARO:

- Lave e cozinhe o arroz normalmente como está acostumada (o) a fazer;

- Deixe esfriar um pouco e em seguida misture os outros ingredientes e tempere como preferir;

- Antes de servir, regue com azeite de oliva (pra não grudar), misture bem e acrescente a batata palha. 

- Prontinho, teu arroz colorido de natal sem uvas passas está feito! 

   Viram como foi fácil? Todas essas receitas são super natalinas e não podem faltar nas festas de fim de ano, além de os ingredientes serem baratos e fácies de encontrar. Eu não fiz receita de chester/peru porque eu acho que não tem mistério de assar né? Além do que quem faz isso é sempre a minha mãe, meu pai ou a minha avó eu nem chego perto hahaha 

    Semana que vem eu volto com mais receitinhas de natal só que dessa vez DOCES! Um super beijo e até o próximo post, tchauuu ♥